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食物也是“双刃剑” 有喜了这些食物还是别吃了

2016-05-19 16:30  川北在线整理

  原标题:食物也是“双刃剑” 有喜了这些食物还是别吃了 

  每个准妈妈都会极其注意怀孕期间的饮食,以保证自己和宝宝获得足够的营养,让宝宝健康成长。但是,准妈妈们往往很难判断哪些食物会对健康造成威胁,哪些可以放心安全地食用。如果你对自己的判断不放心,可以咨询你的医生。以下是一些常见食品的注意事项。

  ☛ 鱼类
 
  不能吃
 
  · 生的和没煮熟的鱼类和贝壳类(如生蚝和蛤蚌)。
 
  · 汞含量高的鱼类,包括鲨鱼、箭鱼、大马鲛鱼和方头鱼等。
 
  · 未经高温消毒储存在冰箱里的烟熏或腌渍的鱼类,除非经过加热蒸煮。
 
  · 每周不能吃超过30g的罐头金枪鱼。
 
  注意事项
 
  · 烹饪鱼时,至少要达到63摄氏度,或者直到鱼肉中央变的不透明。
 
  · 一周可以吃<340g含汞量低的鱼,例如三文鱼、虾、鳕鱼和鳟鱼。
 
  ☛ 肉类和家禽类
 
  不能吃
 
  · 生的和没煮熟的肉
 
  · 未经74摄氏度以上高温烹饪的任何冷藏肉类(如火腿、火鸡、烤牛肉、热狗肠、腊肠等)。
 
  · 未经烹饪的风干香肠(如意大利酸味香肠和辣味香肠)。
 
  注意事项
 
  · 烹饪时用食品温度计测量温度。牛羊肉要到63摄氏度;猪肉和任何肉沫到71摄氏度;家禽肉到74摄氏度。
 
  ☛ 鸡蛋
 
  不能吃
 
  · 溏心蛋等没煮熟的蛋。
 
  · 含生鸡蛋的面点。
 
  · 含生鸡蛋的甜点(如蛋酒,冰淇凌、奶油冻、巧克力慕斯、蛋黄酱等)。
 
  注意事项
 
  · 做鸡蛋时一定要等蛋黄凝固,含鸡蛋的食物至少要经71度的高温。
 
  · 做需要生鸡蛋的食物时,用经过巴氏消毒的鸡蛋产品。
 
  ☛ 奶酪
 
  不能吃
 
  · 未经巴氏消毒的牛奶制成的奶酪。尤其是软质奶酪,购买的时候一定要看标签。另外,不要吃任何含有生牛奶的食品。
 
  注意事项
 
  · 购买时请查看标签。
[责任编辑:沫朵]
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