原标题：别再只吃白米饭了 煮米饭的时候放一点它让你更长寿！
米饭是很多人的主食之一，提到煮米饭，大家一般会想多么简单的事，但你可能还不知道，煮米饭的时候往里面加点这东西，却可以防病长寿……
1.米中加点芋头，蒸成饭。简称芋头饭！
芋头质地饰物，易于消化，得当患有胃肠道疾病、结核病的人以及白叟、儿童食用。便秘或炎天身上红肿时，吃点芋头饭尤其能起到通便、解毒的浸染。不外，芋头含淀粉较多，多吃轻易胀气，吃时应认真适量。
2.米中插手淮山药，煮成饭或粥均可。即淮山药饭。
淮山药营养富厚，一贯被视为物美价廉的补虚佳品。因为其自身不含脂肪，并且所含的黏卵白能谨防心血管体系的脂肪沉积、掩护动脉血管，因而能灌注贯注动脉硬化，而且可以使皮下脂肪镌汰，休止肥胖。
3.大米里面加点小米。
小米是养胃第一食物，除了含有丰富的优质蛋白外，还有丰富的铁、维生素、胡萝卜素和钙质。大米跟小米一块煮，不仅热量变低了，还能缓解饭后的血糖波动，有助于稳血糖。最可贵的是，每100克的热量仅358千卡，在大米中加一些，能预防高血压和消化不良。
4. 大米里面加点薏米。
薏米属于一种中药，同时也是一种很好的养生食材，当然它也是杂粮中的一种。很多人常用薏米来炖粥，充饥又易消化。比起小米和黑米，薏米的热量就比较高了，每100克含有357千卡，所以薏米可以少加些。糖友吃薏米饭，能调节餐后血糖，还具有降压、解热的效果。
5.大米里面加点醋。
醋不但有很多保健作用，烹调美味更离不开它。许多人并不知道，醋还有另外一个妙用：让米饭更松软健康。
实验证明，煮米饭时按 500 克米加 1 毫升醋的比例放些食醋，可使米饭松软，米香更浓。而且，加少量醋做的米饭更易于存放，尤其在炎热季节，能防米饭变馊。除了更好吃，加醋的米饭还更健康。因为醋有延缓碳水化合物吸收速度的效果，可以避免血糖过快上升。因此加醋米饭的血糖指数就降低了，不仅对于糖尿病人和中老年人颇有益处，对减肥者也很有益。
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