为掌握食品质量状况，及时发现食品安全隐患，督促指导食品经营单位加强食品安全控制，防范食品安全系统性、区域性风险，确保食品安全，近日，武胜县食品药品监督管理局对2015年度的食品快速检测工作进行了安排和部署。
据悉，在第一阶段食品快速检测工作将于2015年4月开始，以猪、牛肉，水发产品，食用油，时令蔬菜及纯净水和果汁等人民群众日常生活必须的食品作为检测重点，针对双氧水、瘦肉精、甲醛、桐油、吊白块和农药残留等检测项目进行重点防控。
