3月19日，在岳池县石垭镇紫山药基地见到，150余名村民正在基地里忙碌。他们有的翻土，有的拉线，有的在田间埋设塑料管槽。
“要注意行距，那样山药才能吸收足够营养，长得均匀！”该基地负责人郑荣明一边指导技术，一边向记者介绍，去年，基地的3000亩紫山药，为他带来了1500万元的纯收入。
“紫山药销路好，去年冬季收获的紫山药，目前都卖完了。”郑荣明说，不同于传统的山药品种，紫山药具有更高的营养价值，所含的花青素、硒元素远高于普通白山药。同时，岳池气候温润，土层较厚，特别适合紫山药的种植。
郑荣明给记者算了一笔账，通过科学种植，紫山药的亩产可达到每亩2000公斤，按照目前每公斤10元的收购价格，就算稍有波动，1亩紫山药产值达1万元没任何问题。“今年是试种的第二年，明年计划进一步拓展核心基地，带动农户种植，并回收农户的种植产品。”郑荣明说。
