端午佳节将至，为保障节日食品质量安全，让广大人民群众过上一个欢乐祥和的节日，广安区针对节日食品消费热点，开展了2015年端午节前食品抽检和节日食品安全检查工作，对在检查过程中发现的问题，责令食品生产经营单位限期改正。
一是检查节日食品生产企业，规范节日食品生产企业生产行为，严查滥用食品添加剂、未实行出厂检验、篡改生产日期等违法行为，在生产环节共抽检节日食品2批次。
二是检查节日食品经营单位，重点查看了食品进货台账记录制度和进货查验制度落实情况，在流通环节共抽检节日食品15批次。
三是检查餐饮服务单位，从严督促餐饮服务单位落实环境卫生、厨房“三防”、餐饮具消毒等方面的要求，在餐饮环节共抽检节日食品15批次。
