2020-03-06 14:30　 今日头条

    原标题：小炒手撕包菜的做法 小炒手撕包菜做法小贴士

    小炒手撕包菜的做法:

　　1.按图中所示将包菜根中心斜切几刀，方便撕菜。

　　2.用手将菜按纹理撕成片状，洗净备用。

　　3.将辣椒和蒜切好备用。

　　4.将油放入锅中烧热后放入辣椒蒜煸香后放入包菜进行翻炒，放入适量盐后继续翻炒，再放入一小匙蚝油，一点酱油(蚝油提鲜，酱油上色).再翻炒一分钟左右起锅装盘。