2020-03-06 14:43　 今日头条

  　原标题：家常菜韭菜炒香干做法 家常菜韭菜炒香干做法小贴士

    家常菜韭菜炒香干做法!在这个全民追求养生的社会里，我们给家人做的美食也不能例外。这道韭菜炒香干具备开胃健脾、清热利湿和祛虫疗癣的神奇功效，是你没想到的吧?安全和健康掌握在自己手里，把美味带给全家。

　　用料：韭菜一小把、香干6块、红椒一个、生抽几滴、盐少许、油适量;

　　韭菜炒香干做法

　　1.韭菜洗净，切段;

　　2.香干洗净，切细条;

　　3.红椒去籽切丝;

　　4.炒锅加油烧热，下红椒丝和香干翻炒，加入少许盐、生抽调味，可加少许水;

　　5.不停翻炒，待香干吸收汤汁变软变得蓬松，加入韭菜，翻匀，待韭菜变软即可起锅。

　　烹饪技巧

　　香干先过油会感觉香一点，胡萝卜晚放不宜炒碎了。