蒸馒头别傻傻的只会用酵母！多加2物 10分钟就能发满盆

　　蒸馒头，最关键的就是发面，而说到发面，离不开的一种东西就是酵母。很多人说除了酵母，还有其他不少方法可以发面啊！确实如此，但是如果要说最快速、最简单的方法，那 是酵母法了。

　　不过冬天要想发面快速，只会用酵母发面是大错，毕竟冬天温度低，只用酵母的话很有可能几个小时都发不起来。如果大家也想快速发面，那么下面大家不妨看看我这种做法，除了酵母之外，我们只需要多加上2物，10分钟就能发满一整盆。

　　【发面小技巧】

　　【蒸馒头发面的方法】

　　2、下面我们再把面粉倒在一个盆里，把上面我们搅拌均匀的温水一点一点倒在面粉里，继续不停搅拌。把面粉搅拌的基本没有干粉的时候，接下来就可以将其揉搓成一个圆润光滑的面团。

　　4、如果家里挺冷的话，我给大家支一招，我们往锅里倒入温热的水，然后把盛有面团的盆放在蒸笼上，盖上盖子开始醒发就行。