大年初三要吃韭菜盒子 不用费劲捏外皮薄馅大软嫩鲜香

    2、放馅料的时候我们加上一点蚝油，再放五香粉、食盐、鸡精等调味料，稍微加一点香油。

    3、先把面粉擀成饺子皮备用，可以稍微厚一点。

    4、在面皮上面均匀地涂抹上食用油，然后我们将每张面皮都堆在一起，随后我们不要立刻擀面，需要醒面大概20分钟的时间。醒面之后，韭菜盒子面皮的面粉和水会充分混合，这样就非常软乎了。

    5、现在我们用擀面杖将面皮擀薄，可以擀得尽量薄一些，因为放上了食用油，面皮会非常软乎。

    6、将面皮放到蒸锅上面，开水上锅蒸15分钟左右。

    7、蒸好的韭菜盒子的面皮，我们就可以将面皮拿下来了，这时候的面皮非常软乎，就如同蝉翼一样。

    8、将一个面皮展开，随后我们把馅料放到面皮上面，然后将底部先折一下，随后对折另外两端，随后将上部分卷起来包裹住。

    9、做好的面皮连里面的馅料都能看清，而且面皮非常薄，不一会就能烙熟了，看起来皮薄如纸并且非常软嫩。