（1）落实监管责任。突出重点，层层签定《岳池县畜产品质量安全目标责任书》、《岳池县畜产品质量安全 书》，落实监管者、被监管者主体责任，强化夏季动物卫生安全监管，消除畜产品安全隐患。（2）强化舆论宣传。通过新闻媒体、印发宣传资料、举办培训班等方式宣传《中华人民共和国食品安全法》、《畜产品质量安全法》等相关法律法规，并向社会公布畜产品质量安全举报电话，营造全民知晓、全民参与、全民监督的良好氛围。今年来，共出动宣传车辆6次、宣传人员26人（次），印发宣传资料2000余份，悬挂横幅3幅。（3）做好疫情防控。按照畜禽产地检疫操作规程开展动物重大疫病工作，严防染病畜禽上市。今年来共免疫生猪51.26万头、牛羊4.3万头、家禽341.62万羽、犬2.95万只，消毒畜禽圈舍178万平米，畜禽免疫率、圈舍消毒率均达到100%。（4）加强源头监管。对全县42个生猪定点屠宰场、887个养殖场、2个公路动物检查站，共计27813个样品进行“瘦肉精”和“三聚氰胺”抽检，检测结果均为阴性。并出动行政执法人员126人次，对全县兽药、饲料及饲料添加剂经进行检查，共收缴、销毁过期失效兽药15公斤。（5）加大抽检力度。对岳池四海肉食品加工厂、畜禽收购点、超市、农贸市场等场所抽取禽肉40批次，猪肉40批次进行硝基呋喃类兽药残留检测，对2个蛋鸡规模养殖场抽取了7个样品送省兽药残留监控中心检测，检验结果均符合国家标准。
