今年以来，武胜县针对屠宰环节病死病害猪及废弃物的无害化处理工作，加强了督促检查力度。要求各生猪定点屠宰企业建立健全猪肉产品出厂检验制度和无害化处理管理制度，配备检验人员及相关设施、设备，屠宰加工的生猪产品必须检验合格才能出厂，检验不合格的一律按相关规定进行无害化处理，确保猪肉食品质量安全，杜绝病死病害猪以及不合格产品流入市场。
期间，该县县商务局至少每周2次对全市定点屠宰场进行不定期的检查，严格对定点屠宰检疫环节中检出的病死病害猪及产品，采用现场监督、查阅处理记录和不定期抽查等方式，及时掌握病死病害猪及废弃物情况，确保病死病害猪及废弃物达到无害化处理要求，杜绝病死病害猪以及不合格产品流入市场，同时组织执法人员对全县定点屠宰场开展不定期的现场监督检查。近日，该局现场监督无害化焚毁病死病害猪2头，有效确保了城乡居民肉食品消费安全。
