从严执法监管。以粽子、速冻食品、糕点、禽蛋等为重点品种，通过现场检查生产环境布局、产品存储、检验报告、购进台账、索票索证等情况，严厉打击无证经营、销售过期、变质、“三无”食品、非法使用非食用物质和滥用食品添加剂等违法行为。
加大抽检力度。坚持问题和风险导向执法抽检，对辖区市场内消费者关注的粽子、咸鸭蛋等节日食品以及蔬菜、水发制品、肉类等进行重点监测，科学、准确、及时清理发现的不符合食品安全标准的食品，目前已抽检各类食品37批次。
突出宣传引导。通过食药系统门户网站、邮政网点、广播电视台等媒介，发布温馨提示，普及食品安全知识，引导市民理性消费节日食品；曝光一批典型的制售假劣食品案例，增强企业法制意识、食品安全第一责任人意识，依法诚信经营，切实把好食品质量市场准入关口。
