10月15日，市三届人大常委会第十八次会议开展食品安全专题询问。委员们紧扣全市当前食品安全主题，向政府相关部门提出了一系列问题，相关负责人一一作答。这是市人大常委会首次运用专题询问监督方式，关注食品安全。
食品安全现状令人堪忧
超市里，边加工边出售的熟食；菜市场出售没有通过检疫的猪肉；前店后厂的糕点房遍布街头巷尾；部分大型公共食品餐饮服务场所使用自来水同化工原料勾兑的洗涤液散装次品；一些规模较大的畜禽产品养殖企业自己加工制作饲料、兽药，安全隐患突出；一些假冒伪劣和过期产品堂而皇之地进入店堂出售；农村的学校，周边贩卖食品的摊点无证经营和大量出售“三无”食品……在询问现场播放的专题片中，一个个真实的画面，让与会人员为之震惊、担忧。
市人大常委会十分重视食品安全，近几年来列入了人大监督的重要内容。为了有的放矢，直击要害，让专题询问收到更好的效果，今年6至9月，市人大常委会组织巴中日报社、巴中电视台记者，深入车间作坊、集贸市场、餐馆酒店暗访调查，拍摄制作了一部长达40分钟的专题片，详细、真实地反映了食品在生产、流通、销售等环节存在的问题和当前食品安全工作面临的诸多困难。
问答之间拷问良心责任
“我市曾查处过一些非法生产使用食品添加剂的案件。请问：监管部门将采取哪些举措来防范？”委员张方提出的问题一针见血。
“针对非法添加和滥用食品添加剂的行为，我们将重点落实进货检查验收制度、添加剂登记制度，使用记录制度。对发现的问题，依法依规处理，并督促企业召回问题产品。”市质监局副局长肖继明诚恳作答。
“这个问题我补充。”市食品药品监督管理局局长王俊岭迅速拿起话筒，“我们将认真落实和推进企业食品添加剂使用公开 制度、黑名单制度和餐饮服务企业的退出机制，特别加大对食品种植养殖环节的监管力度。”
“政府如何加强对投入品使用的监管，确保食品原料安全？”
分享到:
