2021-02-20 12:00　 搜狐

　　原标题：百汇合川崔凤琪：松花蛋摆盘端上桌没一个不夸赞的~

　　用松花蛋摆个好玩的造型，有趣又好玩，增添点节日的气氛!

　　松花蛋摆盘

　　松花蛋二个、圣女果四个、黄瓜一段、姜一块、蒜二瓣、辣椒油一匙、精盐小半匙、一品鲜酱油一些、陈醋半匙、白糖半匙、香油半匙

　　1.摆盘所需食材。

　　2.松花蛋剥去皮，从中间切开两瓣，在一半的上面切两刀成三瓣为鱼头和身。

　　3. 摆在盘中靠边的位置。

　　4. 剩下的一个松花蛋切八瓣做为鱼的尾巴。

　　5. 交错的摆在鱼的尾巴的位置，最好用大点的盘子，这个盘子摆不下啦。

　　6. 两小西红柿上端切下来做为鱼的眼睛。

　　7. 摆上眼睛。

　　8. 另外用小西红柿做两个小鱼，切头和尾巴。

　　9. 用黄瓜最细的部位切四个眼睛。

　　10. 摆上两只可爱的小鱼。

　　11. 再用黄瓜切两个花，切三刀根部连着不切断。

　　12. 摆上黄瓜花。

　　13. 调料汁，用姜蒜末，精盐，一品鲜，陈醋，白糖，辣椒油香油调匀。

　　14. 吃时蘸料汁，松花蛋小鱼摆盘完成啦。