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多力元宵佳节至 品一口元宵守一方圆满

2021-02-25 12:42  搜狐

  原标题:多力元宵佳节至,品一口元宵守一方圆满

  元宵将至赏万家灯火

  春节的喜庆气氛尚未消散

  新年的第一轮圆月已经升起

  元宵节,中国最奇特浪漫的节日

  点一盏灯,就点亮了新一年的时光

  元宵节并非一个孤立的节日

  作为春节的收尾

  它是一折举足轻重的大戏

  新年伊始,冬去春来

  从古至今都要趁这个时节团簇在-起

  欢天喜地“闹”一场

  耍狮舞龙是南北方闹元宵都有的重大活动

  随着太平鼓的疏密节奏

  这边龙如出海

  紧追着宝珠缠翻腾跃

  在人群里钻来穿去

  时而迅猛,时而悠缓

  时而盘踞,时而飞展

  绕得观众眼花缭乱

  那边一群威武的狮子

  逐着绣球上蹿下跳

  在舞狮人一前一后默契的配合下

  它们就像活了一样摇头晃尾

  威武雄壮又憨态可掬

  还会冲游人调皮地眨眼睛

  元宵节又叫灯节

  民间谚语说:‘三十的火,十五的灯”

  元宵节是一年中灯火最旺的时节

  大多数人对元宵的最初感知

  应该都是从童年一盏花灯开始的

  那种纸做的花灯

  式样极简

  却渲染了节日的欢乐气氛

  唐玄宗时期,每逢正月十五都要在长安城燃灯五万盏,花灯种类繁多。此外,玄宗还命人做二十多间高五十多米的巨型灯楼。中宵之夜,照得长安城金光璀璨,灯火通明,极为壮观。

  大放花灯的习俗沿至宋朝,这时的大街小巷、茶坊酒肆灯烛齐燃,锣鼓声声,百里灯火长明不绝。花灯种类最多要数清代,其中有古朴典雅的宫灯,五彩缤纷的龙灯,还有结构精巧,借风旋转的走马灯。宫灯的造型尤为丰富,有四方、六方、八角、圆珠、葫芦、套环等,形色俱佳。

  灯火象征希望,中国历朝历代直至今日的观灯盛事,表达了人们对圆满生活的期盼,对人间太平的美好祝愿。

  正月十五,头顶圆圆的明月

  出门赏月

  以敬新年里的第一次月圆

  祈求人事安康,世事圆满

  每一个月圆时刻都在提醒着我们,人就是在聚散圆缺中平衡和拥有着这一生的。时值美景良辰,无论你身在何地,都要祝你人圆,事圆,团团圆圆。

  元宵时节天上的月亮皎洁圆满

  象征了人间的美满和团圆

  而人们为了表达对幸福生活的追求和向往

  会在元宵节这一天

  食用一种和圆月相似的食物一汤圆

  早在魏晋南北朝时,人们在元宵节吃的,只是加了油膏的豆糜或白粥。直到南宋,就有诗人写道“星灿乌云里,珠浮浊水中”,所以这个时候,它才有了“浮元子”的名字。随着朝代的更改,人们就把“浮元子”改为“元宵”或“汤圆”

  但其实,元宵和汤圆是有所不同的,北方做的元宵,是以馅为基础,在糯米粉中反复滚圆制成的。南方的汤圆,做法有点像包饺子,糯米粉加水活成面团,分小块擀成皮,包上馅,搓圆就可以了。但不管是北方‘滚”的元宵,还是南方包”的汤圆,这圆溜溜的小团子,都象征了人们对家人团圆的追求和甜蜜生活的祝愿。所以,民间一直有“天上月圆,人间团圆,

  碗中汤圆”的说法。

  看完你想好是吃汤圆还是元宵了吗?没想好也没关系,小葵为你们准备了元宵和汤圆的做法,满足你们的小任性!

  什錦元宵

  食材:糯米面1000g,黑芝麻70g,熟花生70g,核桃仁50g,面粉10g, 蜂蜜20g,多力浓香花生油适量,白糖55g

  制作步骤:

  1、将熟花生、熟芝麻、熟核桃仁分别放入粉碎机里打碎,并一起装入容器中,用勺子将它们搅拌均匀

  2、面粉10g,用微波炉中火打一分钟,或者用平底锅小火慢炒出香味

  3、将面粉倒入粉碎的食材中再加入55g白糖和20g蜂蜜搅拌均匀,再加入多力浓香花生油搅拌均匀

  4、将搅拌好的元宵馅盖上保鲜膜放入冰箱,冷藏一会儿再取出

  5、把馅料搓成圆形,找一个大型容器倒入糯米粉,放入搓好的元宵馅开始左右摇晃,让元宵均匀的粘上糯米粉

  用多力浓香花生油调制的元宵馅料,多添一层花生香,加,上丰富的食材,完美的搭配在一起。正所谓好原料出好油,多力浓香花生油严选营养丰富的红衣花生,采用一级压榨工艺,

  去除杂质,保留了原油的香味。多力浓香花生油中含有丰富的钙、锌、铁等元素,以及对人体有益的磷脂、维生素E等,更好的守护您和家人的饮食健康。另外,多力使用充氮保鲜技术,牢牢锁住花生油的风味和营养。用来调制汤圆馅料味道更是好极了,浓郁花生香融合了各种食物的香味,格外诱人。

  彩色琉璃汤圆

  食材:抹茶粉10g,南瓜粉10g,紫薯粉10g,去皮熟花生60g,熟黑芝麻20g,红糖100g,

  多力康伴您醇香芝麻油适量

  制作步骤:

  1、糯米粉40g加温水30ml,和成面团,拍成小饼,放入滚水中煮熟

  2、糯米粉160g, 放入熟糯米饼,加入温水110ml,揉成面团

  3、将揉好的面团分成4等份,分别加入抹茶粉10g、南瓜粉10g、紫薯粉10g,揉匀,制成四种颜色的面团,再分别搓成长条,然后混合搓揉,切成小剂子

  4、去皮熟花生60g、熟黑芝麻20g,放入料理机中,搅打均匀,取出装碗,放入红糖100g、多力康伴您醇香芝麻油适量,混合均匀,制成内馅

  5、将小剂子按扁,包入内馅,收口搓圆

  6、汤锅倒水煮沸,放入汤圆,转小火加冷水,煮熟盛出即可

  多力康伴您醇香芝麻油是给汤圆馅料提味增香的点睛之笔,浓浓的芝麻醇香令人回味悠长。

  多力康伴您芝麻油完美践行了“浓缩就是精华”的道理,平均几十万芝麻才能压榨成一瓶芝麻油,压榨的同时保留了维生素E等营养元素,暖香又健康。

  看完这些你是不是已经跃跃欲试了呢?

  无论你是元宵党还是汤圆党

  这个节日动手做起来吧!

  多力提前祝大家元宵节快乐~

[责任编辑:青青]
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