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美食·BAIZHI

炒粉条也是门学问！焯水后直接炒难怪粘连结块多做1步根根顺滑02-21
炸萝卜丸子切忌放面粉淀粉！换成这2样丸子焦香酥脆且不回软02-15
蒸包子千万直接上锅蒸！谨记3个诀窍暄软蓬松出锅不塌陷02-14
炒牛肉千万不要放盐腌！腌制技巧Get 出锅后又嫩又滑，超入味02-13
炖羊肉切记“3放3不放”！汤浓肉香且不腥膻春天多吃补虚损02-09
春笋吃不完不知道怎么保存？教你一招，鲜嫩清香不发黑，连放3周都不坏02-08
炒青菜直接下锅是“大错” 掌握2个要点翠绿又脆嫩02-03
煮荷包蛋直接下锅大错特错！掌握2个技巧圆润光滑且不起沫不散花02-02
煮汤圆也是门学问！水开下锅是大错牢记3要点不破皮不流馅01-31
熬小米粥也是门学问！切记“多做1步多加1样” 软糯黏稠米油多，香味扑鼻01-30
打豆浆究竟用干豆还是湿豆？多做2小步，豆浆更香浓，细腻无残渣01-28
年味渐浓灌香肠正当时！放盐比例很关键牢记2招鲜香入味，不易坏01-15
过年蒸馒头用冷水热水区别很大！牢记4个诀窍馒头又白又软不塌陷01-12
炸肉丸子需谨记“2不放，加3样”！丸子焦香酥脆凉了也好吃01-09
腌雪里蕻只放盐容易变质！奶奶教我2个经验又脆又绿放一年不坏01-08
炖鸡汤究竟焯水还是直接炖？切记2个重要步骤鸡汤鲜甜一点不腥01-06
腌腊鱼直接抹盐就错啦！多做2个步骤肉质鲜嫩紧实，不霉不臭01-05
腌腊肉直接抹盐大错特错！牢记3个要点腊肉越放越香，耐放不发霉01-04
炸萝卜丸子面粉淀粉都用不到！试试用这2样来代替焦香酥脆不回软01-03
雪天食用盐好不好?让寒冬美食暖胃更美味12-30

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