绿豆小米粥的功效和作用(2)
2017-02-10 23:49 川北在线整理
2、虚寒与气滞体质,小米要少吃。由于小米性稍偏凉,气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。
3、小米熬粥不仅好吃,而且营养丰富、全面,具有有补肾气、益腰膝的功效。但是不少人都忽视了小米粥中的米油,其实这些米油滋补力非常好。想要获得优质的粥油,煮粥所用的锅必须刷干净,不能有油污。煮的时候最好用小火慢熬,而且不能添加任何佐料。
4、新鲜的五谷杂粮才具有最旺盛的生命力,其营养成分也最丰富。所以大家在熬制绿豆小米粥的时一定要尽量选择新鲜的小米和绿豆,否则绿豆小米粥的滋补食疗效果会大打折扣。
[责任编辑:毛青青]