为做好高考期间考生食品安全工作，广安区提前部署，针对高考考生餐饮消费特点和考点设置情况开展了专项整治行动。落实专人进驻各考点、餐饮、住宿点，对考点学校食堂、考生食宿点及周边餐饮单位实行24时小时不间断监控，重点检查餐饮服务单位许可资质、食品原料采购索票索证、加工操作关键环节、餐饮具清洗消毒、从业人员健康状况、个人卫生以及食品添加剂、食品留样管理等方面的内容，督促餐饮服务单位严格执行餐饮服务食品安全管理制度，建立健全防范措施，对查处的问题单位从快从严处理，确保高考期间食品卫生安全。
