2015年高考来临之际，为保障高考期间全区考生饮食安全，解决广大考生及家长后顾之忧，前锋区组织执法人员对就餐点及考场周边食品生产经营单位开展专项检查，确保高考期间师生饮食安全。
一是提前介入。组织执法人员到达各高考就餐点，要求相关责任人严把进货关口，严格执行食品进货索证索票制度，尤其是对猪肉和食用油等大宗食品的索证索票验收工作必须一丝不苟。二是明确要求。进一步落实各操作环节卫生要求，确保食品烧熟煮透，不得制作凉菜，不得违规使用食品添加剂，并做好食品留样记录。三是严格把关。明确就餐点杜绝将黄花、四季豆、发芽土豆等高危食品列入菜单，菜单一经审核确定后，不得随意更改。四是全程监管。在高考期间，各高考就餐点派驻2名执法人员全程监控食品安全工作直至高考结束，及时纠正在监管工作中发现的问题，务必将食品安全保障工作落到实处。
