广安区加强执法培训提升检疫水平

    近日，广安区动物卫生监督所召开检疫执法工作培训会，针对今年新移交给畜牧部门的定点屠宰场的检疫监管工作作了重点培训讲解。

    一是严格查证验物，核对检疫证明信息和耳牌号码等。监管的重中之重是城区的A级屠场，确保不会发生重大动物源性食品安全事件，并保障城区肉产品供给充足稳定。二是规范业务申报，对屠场的无害化处理申报，要求逐月上报，规范申报，申报材料必须有图片等证明材料以及官方兽医的签字确认等。

    通过培训，提升检疫人员对定点屠宰场的监管能力，保障屠宰环节的动物卫生安全。